Definir la cadena de valor de una empresa es básico, ya que, dicho en otras palabras, es el paso a paso para que el producto llegue a manos del consumidor. En este artículo, el equipo de MilFormatos explica qué es la cadena de valor y todo lo que necesitas saber para estructurarla en tu empresa:
El concepto y los usos de la cadena de valor.
Un ejemplo para observar todos los elementos de su estructura y consejos sobre su elaboración.
Formatos para descargar GRATIS y editar en línea.
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¿Qué es una cadena de valor?
Se puede definir a la cadena de valor como el proceso que se debe llevar a cabo para que un producto llegue hasta el consumidor. Es decir, es un documento en el que se describe desde que se solicitan suministros al proveedor hasta que el producto es colocado en el punto de venta. Incluso en algunas empresas se suele incluir la atención posventa al cliente.
Generalmente, se divide en dos tipos de actividades:
Actividades de soporte: forma en que pondrás tus productos a disposición del cliente, el personal que formará parte de tu equipo, la tecnología que planeas utilizar y los suministros que necesitarás.
Actividades operacionales: cómo vas a transportar los suministros que recibes de tus proveedores y los productos que vas a enviar al punto de venta. También puede comprender las estrategias de publicidad y promoción que deseas implementar y la atención posterior que brindarás a tus clientes a la venta.
Tipos de cadena de valor
Actualmente, las empresas suelen elegir entre tres tipos principales de cadenas de valor:
Cadenas de valor para los servicios. Están enfocadas en empresas que ofrecen servicios y comprenden actividades que la organización puede controlar y también las que no.
Cadena de valor de Porter. Funciona para empresas de manufactura, las cuales necesitan seguir un orden de transformación o producción.
Cadena de valor de Mckinsey. Se trata de un esquema más general, ya que se enfoca en el funcionamiento de todo un sector económico y no en una empresa específica.
¿Para qué sirve la cadena de valor?
Identificar con mayor precisión las actividades de la empresa que forman parte importante del desarrollo de productos y servicios.
Diagnosticar las áreas o tareas que pueden estar presentando problemas e interfiriendo con el rendimiento de la empresa.
Definir los costos y requerimientos para la producción de la empresa, de forma que se puedan encontrar soluciones para optimizar los procesos.
Elementos de una cadena de valor
Debe componerse de los siguientes puntos:
Nombre de la empresa.
Actividades desoporte: Que comprenden infraestructura, recursos humanos, tecnología y compras.
Actividades operacionales: logística de entrada, logística de salida, marketing y servicio posventa.
¿Cómo hacer una cadena de valor?
Los pasos para elaborar una cadena de valor son los siguientes:
CONSEJOS MILFORMATOS
La cadena de valor se construye con un formato de tabla, para que sea más sencillo separar las secciones. Esto te facilita el trabajo tanto de redactar la cadena como de leerla e interpretarla.
Inicia el documento con el nombre de la empresa a la que corresponde la cadena. Si lo consideras necesario, también puedes incluir el periodo en que se implementará el modelo, equipo responsable y la última fecha de actualización.
Continúa con las actividades de soporte, define si pondrás a disposición del cliente tus productos mediante una tienda física o digital. En caso de ser física, dónde estará ubicada, qué tendrá de especial el lugar, qué lo hará diferente al de tu competencia, qué valor agregado ofrecerá a tu consumidor, todo esto es la infraestructura.
Respecto a la parte de Recursos Humanos, redacta qué necesitas del personal, en otras palabras, de tu equipo de trabajo: cuántas personas vas a contratar, qué perfil deben tener y cuáles serán sus funciones.
De igual forma, considera la tecnología que vas a utilizar, ya sea para controlar o almacenar los suministros que adquieres con tus proveedores, mejorar el proceso de producción, promocionar tus productos en medios digitales o brindar atención telefónica a tus clientes.
Como último punto de las actividades de soporte, planifica tus compras, decide cómo vas a elegir al mejor proveedor para cada suministro, qué cantidad de suministro requieres por periodo y cada cuándo deberás hacer pedidos.
Prosigue con las actividades operacionales, en la logística de entrada desarrolla lo necesario para recibir, almacenar y devolver mercancía a proveedores como: el transporte, el control de inventario y las condiciones de devolución.
En la logística de salida, define cómo vas a transportar el producto terminado hasta el punto de venta, así como el procedimiento a seguir en caso de que el cliente quiera realizar la devolución del producto.
Para el apartado de marketing y ventas redacta qué promociones y campañas publicitarias vas a implementar, así como los medios de difusión que vas a utilizar.
Por último, decide cómo vas a brindar atención a tu cliente después de que haga la compra, por ejemplo si necesita soporte, asistencia, efectuar su garantía, adquirir productos complementarios, etcétera. También redacta qué medios emplearás, puede ser un call center, correo electrónico o un servidor automatizado.
Recuerda compartirla con tu equipo de trabajo y si es necesario solicita que firmen de conformidad.
Ejemplo de una cadena de valor
Ejemplo de Cadena de Valor
La imagen anterior es la cadena de valor de una empresa dedicada a la fabricación y venta de prendas de prestigio en tiendas de lujo, con este ejemplo podemos analizar lo siguiente:
El cliente puede adquirir el producto en tiendas físicas donde el valor agregado es la atención de expertos.
El personal debe estar ampliamente capacitado en temas de moda.
Se usará tecnología para la venta del producto.
Menor tiempo de entrega y buen precio son características necesarias para ser proveedor de la empresa.
El transporte de mercancías lo hará el proveedor.
La empresa transportará el producto a las tiendas de prestigio para su venta.
El principal medio publicitario es la aplicación móvil.
Se brindará servicio posventa mediante un call center.
Formatos de una cadena de valor
¡Descarga GRATIS formatos de cadena de valor! Preparamos una serie de plantillas que puedes descargar y editar fácilmente en plataformas como Excel, Google Sheets y Excel en línea. Solo debes rellenar los espacios señalados con la información correspondiente:
Inicia sesión en tu cuenta de Gmail (para Google Sheets) o Microsoft (para Excel en línea).
Da clic en el botón de descarga y así se abrirá una pestaña nueva.
Selecciona la opción de “hacer una copia” o “guardar una copia en OneDrive”, según se pida en la pestaña.
Edita el formato como lo necesites.
Al terminar tu modelo, recuerda guardarlo como PDF o imprimirlo de una vez.
Preguntas frecuentes sobre la cadena de valor
Si todavía tienes alguna duda acerca de este documento, probablemente encontrarás la respuesta en esta sección:
¿Qué características tiene una cadena de valor?
Estos son los principales aspectos que caracterizan la cadena de valor:
Se elabora en forma de tabla, donde cada fila corresponde a un tipo de actividad.
Guarda un cierto orden cronológico que deben seguir las actividades a realizar.
Las actividades que la conforman deben estar interrelacionadas entre sí.
¿Cómo hacer un análisis de la cadena de valor?
La cadena de valor le permite a las empresas determinar el valor que le pueden agregar a sus productos o servicios. Por lo tanto, al momento de hacer un análisis de la cadena de valor es necesario tomar en cuenta:
Revisar y entender de qué forma la empresa puede volverse más competitiva dentro de su sector. Esto es posible, porque el documento muestra los puntos fuertes de la organización.
Aclarar las modificaciones que se deberían hacer al producto o servicio para que pueda destacar en el segmento del mercado que le corresponde.
Planificar las actividades en función de la ciudad o región donde compite la empresa y sus productos. Para ello es necesario tener en cuenta que, cada espacio geográfico puede significar desafíos y obstáculos nuevos.
¿Qué empresa utiliza la cadena de valor?
Distintos tipos de empresas emplean diferentes clases de cadena de valor. La principal diferencia existe entre las empresas de manufactura y las de servicios.
Las empresas dedicadas a la manufactura de sus productos suelen usar la cadena de valor de Porter, porque es el modelo enfocado en el paso a paso para la confección de la mercancía.
En cambio, las organizaciones que se desempeñan en la prestación de servicios debe ajustarse a las características de la cadena de valor para los servicios. Esto debido a que vender un servicio implica etapas y procesos diferentes.
La cadena de valor se construye con un formato de tabla, para que sea más sencillo separar las secciones. Esto te facilita el trabajo tanto de redactar la cadena como de leerla e interpretarla. 
Gracias, muy buena informacion, tambien nos facilita tener el formato para dar uso del mismo. Muy buen trabajo sigan asi.
Gracias por esta misión de colocar información valiosa. Excelente forma de compartir.